胖胖解解的油膩膩生活

莎露烘焙餐廳是屏東縣文化處，輔導的在地企業之一，

結合在地人文與美食藝術，所以改建了青島街上的日式平房，

將美的原素導入日常生活，以將軍乳酪蛋糕為主打商品，

結合眷村故事，也讓店內的裝潢也頗具特色。

先前解解小看了莎露的威力，想說直接去也有位置，

是說第一次是假日，我認了，完全沒位置，只能坐在正門口，

帶著恨意看坐在裡面吹冷氣的人，落魄的吃著乳酪蛋糕就默默回家。

第二次，和朋友聚餐，週二晚上還是平常日，當天打電話訂位室內一樣沒位子，

銷售一空，訂位都至少九點後，誇不誇張！

於是解解一下班馬上衝到餐廳門口，但還只能坐室外。

這禮拜解解要第三度到莎露，先前知道要吃晚餐後馬上一週前訂位，

依循序漸進法來說是到了室內沒錯(握拳)，但還只能坐ipad單人位區，沒有沙發位，

只能想說還能手滑pad就算了，原諒他悶。

因此，大家能說這間餐廳不夯嗎？在屏東至少一週前訂位的，我想真的不多。

話不多說，一樣進入正題，莎露這間餐廳主要賣的有義大利麵、鍋物、烘焙麵包、飲品、特色甜點。

其中麵包聽說法國起士很優，但因為解解第一次沒機會遇到它，第二次解解家裡已經買太多東西，

所以放棄資格，因此迄今尚未吃過也不知道確實有沒有網友說的那麼驚人。

可是說真的，他的義大利麵算不錯，因為不高價而且份量也不少。

以下就一張張看看朋友點的餐點，但這次大家幾乎都是點豬排就是了，完全沒有人點雞腿排，

解解本來想點，後來因為單點義大利麵是沒有付飲品的，需要另外單點，

因此解解向火鍋倒戈了，完全因為怕渴想喝湯。

奶油豬排義大利麵。

羅勒豬排義大利麵。

羅勒海鮮燉飯也不賴。

番茄豬排義大利麵。

豬排份量也不小喔，看厚度就知道。

義大利麵和燉飯都是160，點飲品的話再另外加價，或是加60變套餐多一個麵包和濃湯，另外還有其他套餐形式但解解忘了。

拜朋友點套餐之賜，所附的麵包可以一直點，塗醬有奶油和蒜味兩種，奶油很特別也好好吃，所以我們一直叫服務生送，

大家分著吃，麵包(一次最多差不多10塊有)不限量這部分店家到挺大方的！

而火鍋的話是230起不等，會附上蜂蜜奶茶或蜂蜜紅(綠)茶，解解因為不喜歡奶精，

所以確認是使用鲜奶及僅加蜂蜜不加果糖，因此飲料的部分解解喜歡，不人工。

火鍋的部分解解點了鮭魚OO火鍋(名字忘了)，本來滿心期待的，

雖然量一樣也超多、不錯吃，但解解以為會跟原味鍋不同才捨棄牛奶鍋等重口味鍋物，

沒想到他和原味鍋的差點只在於海鮮料的分配多寡而已，鍋底都是昆布。

附帶一提火鍋白飯無限量，也請大家忽略解解擦手的衛生紙，哈哈。

比較一下朋友原味鍋的備料，就知道解解不開心了，畢竟只差在花枝和蝦子...，鮭魚鍋沒有特別的特色。

最後在火鍋的部分要說有什麼不滿意的就剩下蟳肉條的部分，不是一絲絲而是一整片的，小扣分。

不過，解解還是給莎露很高的評價，因為服務態度還算不錯，

餐點便宜、份量足，重點是也不另收服務費。

最後再附上店內紅牌將軍起士蛋糕照，推薦大家品嘗看看(但小貴)。

屏東莎露烘培餐廳
地址:屏東市青島街104號 
電話:08-733-6135