胖胖解解的油膩膩生活

今年五月底有機會剛好去一趟新竹，
解解馬上就開立美食清單，即使只有一點點時間也要很貪心地~吃吃，呵！
深怕餓死一樣

早上住在交大的國賓商務旅館，旁邊聽說有間名氣響叮噹的肉排蛋餅，
一早起來立馬排隊去。

你看看，這人潮，是不是很能激起人花時間排隊一親芳澤的慾望，
聽說這還不是最多的時候，也正因為店家堅持現作，
所以得耐心等候，大多時候都是得排隊的。
(解解想：這要是平常趕上班上學的，肯定吃不到了)


結果不多說，果真不讓人失望，
看看那大塊的肉排，吃起來能不幸福嗎？
而且想著要離開新竹就吃不到，
解解不遲疑地馬上點兩份，
肉排加上去馬上咬勁十足，份量超夠！

解解在排隊的時候，心裡超澎湃，還一直複誦要點的蛋餅和饅頭菜單全名，
心裡都是老闆我要~和~，一直想要到解解的時候，
很當地人、很酷又很快的講出要吃的東西，
蛋餅加肉排就是要說蛋餅加肉排，不是肉排蛋餅，
饅頭肉排蛋也不會講到饅頭夾蛋、肉排饅頭加蛋之類的，
就是要說出饅頭肉排蛋阿(握拳)！
是不是好傻好天真，哈！

蛋餅皮吃起來也有薄薄厚度，不是一般機器製的餅皮，優秀！
芋頭饅頭吃起來雖然芋頭香氣不重，但單吃饅頭還是可以感受到一點點芋頭香，
雖然基本上吃起來跟白饅頭一樣，呵！
因為肉排的味道實在太重了，整個很搶戲。

是吃起來讓人開心的早餐，讓解解很愛也很懷念。

但說實在，解解還是比較喜歡饅頭的，
肉排加了饅頭口感比較扎實，因為帶點甜味的饅頭把蔥蛋與椒鹽肉排的鹹味中和，
因此麵團攪和著肉排讓人很是滿足。

而蛋餅吃起來胡椒味比較重，香氣比饅頭重，但口感著重在肉排，
所以解解覺得饅頭吃起來比較柔和些，口味比較沒那麼重，口感也比較多層次！

不過這間早餐店算是貴的，解解鄉下人~每天早上這樣吃荷包會瘦很多，
因為無論蛋餅加肉排或饅頭肉排蛋，一份都是45，加10元都可以吃便當囉。



喔~對了，開車的時候到停車場看到這景，覺得好日系，
而且解解當時手裡握著肉排蛋餅和饅頭，回憶起來真是幸福！


下午到了城隍廟，應景的吃了一下肉圓，覺得還好，
店名也忘了，感覺是因為懷舊吃一下，但沒有小時候吃起來感動，噗！




重頭戲，好捧油推薦，鴨肉許。
因為沒有要吃很多，所以只點了鴨肉、炒鴨血、鴨肉麵三道，
解解看大家都點炒鴨血，馬上~不遲疑就下單。

看看這鴨血，喜歡麻辣鍋的人一定嗨翻了，
酸酸辣辣、股溜股溜的很開胃，解解很喜歡。


到了鴨肉店，當然也要點一下招牌，
當然這盤不便宜，因為是秤重的。
鴨肉可以搭配小黃瓜，會變得比較清爽，
肉質不老硬，有入味香味足，算重口味，還OK，但沒有特別驚艷！


鴨肉會附碗特調醬，味道解解有點忘了，但印象中還不賴。





然後是鴨肉麵，白白的湯頭很是吸引人，口味濃厚，吃起來也特幸福，不過真的口味超重，厚實到不行，
根本是日式拉麵的湯頭嘛，太酷了！
高血壓、胖胖患者一吃可能會承受不了，噗！一來太懷念這滋味，二來身體負擔感覺會很重吶！



以上，除了鴨肉許不太好停車，尤其假日時候人潮眾多，如果連後方的路邊收費停車格都沒機會繳錢，
那就只好停在稍遠的市政府旁，因為城隍廟前、北門街上雖然有停車場、價錢略貴、且常爆滿哦。

學府路無名中式早餐店
地址：新竹市學府路259號
(約位於學府路與博愛街口，靠近交大博愛校區)

鴨肉許(北門店)
地址：新竹市北門街35號