胖胖解解的油膩膩生活

感覺臺南有被寫一篇，屏東應該也要跟上才是，雖然解解沒有照片，就是想盡快跟大家分享，就把這些可推的美食介紹給大家啦。

不過屏東其實有很多美食，第一篇就以屏東市為先鋒吧！

1.廖家肉燥飯。

地址：屏東市公園東路120號左右（公園東路與民享一路交叉口）
電話：沒有
營業時間：用餐時間（不確定）

其實大家所點的差不多都是肉燥飯＋香腸＋滷蛋＋味噌湯，
要不然就是吃排骨飯。

肉燥飯上面有加魚鬆可以拌著吃，
香腸口味我覺得一般，瘦肉居多，也有酒香氣，
味噌湯裡加了高麗菜和豆腐，不過調味偏淡一些。

2.夜市豬頭快餐

地址：屏東市民族路41號（每月月底休3天）
電話：:08-7325806
營業時間：AM 10:30~PM 22:30


這家快餐店在屏東觀光夜市裡的54號攤位，其實他也沒有店名，
只叫夜市快餐，但招牌有一個豬頭，所以大家就叫他「豬頭快餐」啦！
招牌是排骨飯，排骨炸完後滷到微軟爛，除了肉大片外，
還有滷蛋、酸菜、香腸、火腿、醃蘿蔔等配菜放在碗中，
有古早味圓形鐵製鐵路便當的fu。

3.屏東市游泳池旁無名黑輪

地址：位於屏東縣立游泳池旁邊(中華路 / 瀋陽街口)

電話：沒有
營業時間：下午點心時間（不確定）

店內解解最愛吃的是龍鳳腿黑輪，其實就是把黑輪魚漿包在骨頭外面那種，現在很少看到這種形式的黑輪，好像都變成東港旗魚黑輪那種，所以這間還有，小攤子就跟三家老肉圓同一條路上。湯一樣可以免費續喝，算是很有懷舊味的一間攤子，解解個人覺得比老夫子好吃。

4.常家牛肉麵(原三湘牛肉麵)

地址：位在屏東市博愛路與勝利路交叉口，小七的對角處。
電話：08-734-5104
營業時間：am8：00~pm8：00(星期一公休)

原來名叫三湘，卻因為註冊問題而變更店名。店裡招牌是牛肉麵，口味偏甜，但肉塊帶筋且夠大塊，搭配店家自製的酸菜很好吃。麵條有三種，寬、細和手工，每次姐姐都會點手工，因為感覺和牛肉麵特搭。其他有各式麵食和水餃，如大滷麵、炸菜肉絲等，有時到那都會拿幾盤小菜，因為一盤都10-20元很便宜。特推牛肉麵。

5.屏東火車甘蔗汁

地址：屏東市仁愛路118-1號
電話：08-736-3515

位在屏東女中仁愛路上的火車甘蔗汁是間老店，店內的甘蔗汁可以搭配薑汁、檸檬汁和牛奶，可是至今解解也只敢嘗試加檸檬的，酸度還可以依喜好調整。其它還有蓮藕和仙草等古早味，仙草若加料會有紅綠豆、大花豆和粉圓。

6.屏東夜市雞肉飯

在民族和民權路交叉口，店址位在轉角處，就是沿著正老李泡泡冰往國賓電影方向的十字路口右邊，

除了雞肉飯外，還有當歸麵線等，而解解最愛米血，一份30，搭配醬汁與薑絲超好吃，和雞肉飯是每次到店裡必點的組合。

7.屏東夜市35攤關東煮

這間關東煮比北區市場的貴，但看起來比較乾淨且還有販賣壽司和生魚片，解解個人很愛他的高麗菜捲、鴛鴦蛋。壽司其實沒有很大特別，就賣壽司(海苔、豆皮)和生魚、明蝦、綜合這幾種，壽司很像小時候戶外教學會帶的古早味，一盒20就有一排海苔壽司、豆皮壽司那種，哈哈！另外，賣關東煮當然也可以免費喝湯，湯頭充滿滿滿的蘿蔔的甜味，超好喝。

8.屏東夜市正老李-台北泡泡

地址：屏東市民權路27號
電話：08-732-8889

營業時間：幾乎都有開

在屏東就不用上北部吃泡泡冰，而且正老李因為直接用機器打冰，所以每口都很綿密，解解已經從老闆第一代吃到第二代了。而店內有許多口味，但解解部艾果醬調味的那種，所以每次都點花生或是綜合，綜合就是花生和花豆各半，花生比較具有香氣，若加點花豆就會比較甜一點。

9.九州豚骨拉麵

店家地址：屏東市民生路2之58號

電話：08-7213888

營業時間：10:30~14:30  16:30~20:30 (假日全天營業)

因為這是屏東唯一的一家白湯拉麵，所以生意一直很好，而通常解解都點招牌，因為覺得其他口味就是一樣湯底，然後加錢加東西，譬如點蔥燒就是在上面灑一大把蔥、點咖哩就是再加咖哩粉、點奶油就是加個奶油塊之類的。店內免費供應飲料，另外也可以點小菜(每盤20)。

10.屏東大埔烤玉米

攤位地址：屏東市重慶路和信義路口(7-11對面)

營業時間：14:00~11:00

這間小攤子大概下午2點左右就開始擺攤一直賣到11點多左右，一般來說老闆挑選的玉米都很圓滾滾，另外其他烤玉米大多數採用白色玉米，這裡也有金黃色的甜玉米。大埔烤玉米的醬汁就類似醬油膏再加以進化變成帶有甜味的烤肉醬般，老闆會烤到有點微乾讓玉米吸收醬汁。

11.六塊厝無名蔥肉餅

地址：屏東市光復路和大豐路口紅綠燈旁（紅色蔥肉餅字樣）

其實這間店沒有名字，只有小小立牌寫蔥肉餅，建議加蛋，蔥肉餅夾著九層塔和蛋攪和著吃真是超夠滋味。

12.阿亮蔥油餅

地址：屏東市公園西路1-7號

電話：08-7340185

營業時間：15:00~19:00(賣完為止)

位於中山路上的阿亮蔥油餅每到下午營業時間就大排長龍，店面原本是用鐵皮屋搭建而成，營業時間約在三點鐘至七點鐘，賣完為止，後來搬家到公園路(越賺越大吧，呵！)。阿亮的蔥油餅算是比較乾扁型的，所以表皮有金黃色酥脆感外，吃起來可以感受他麵皮焦香味。而且有分兩種口味，一葷一素，葷的其實就是有加蔥啦，所以素的就是全麥餅。

13.菜寮豆花

地址：屏東市忠孝路84-1號

電話：08-733-3198

營業時間：10:00~19:00(星期日公休)

菜寮豆花賣的東西超簡單，就是豆漿(有糖和無糖)和豆花，解解通常都會買一包無糖豆漿和一大碗的豆花，自己回家混著吃，就像嘉義才有的豆漿豆花啦！不過無糖豆漿超大包，像是吃喜酒包菜尾的袋子一樣大，一包才30元，不過也可以買15元就好，店家會另外幫你裝，不然有時像解解只有一個人在喝，完全喝不完，又因為沒有防腐劑所以放個三天就差不多要丟了，很報遣天物的，所以之後知道自己沒那能力和時間可以喝完的時候就只會買15元。當然有些人喝不慣無糖的，所以也可以買罐裝，就像青草茶罐那種包裝，也是一罐30元。

14.公園秀霞春捲

地址：屏東市民權路上靠近中山公園大門前，中油加油站和停車場中間那條巷子進去馬上就到了，剛好在停車場旁邊。(無其他分店)

電話：0921-503-340

秀霞其實很好找，攤子就位在屏東市中山公園旁的中油巷子裡，每天中午也有超多人在排隊的。少油的蔬菜內餡料很多，餡料偏乾所以不會讓春捲皮太過溼爛，吃起來很清爽，所以大多都是女生很愛。不過也會夾一片香腸，讓吃肉的人也不會太空虛，哈哈！

但說實在的解解原本愛的是屏東夜市裡的春捲，就位在關東煮的攤子旁，但原本作春捲的阿嬤不知道是不是因為身體不好就沒賣了，實屬可惜！

15.其它想到再補啦