胖胖解解的油膩膩生活

102.5.29的晚餐紀錄，而其實解解本來是要去吃王建民的最愛，誰知道沒查清楚，去的時候都已經過八點打烊休息了。

既然已經到了東區，又肚子已經很餓了，所以就去吃一直都沒吃的克林台包吧。

包子口味有紅豆、芋頭、芝麻和八寶肉包，而其實店裡還有賣很多東西，包括壽桃、水晶餃、鳳梨酥等，範圍很廣到連水和飲料都有賣，就像一般的麵包店一樣。老實說因為先前不知道店裡賣這麼多東西，一進去還嚇到，想說有點雜吶，哈哈！

搜尋了一下才發現，原來克林除了是老店外，早期也是台南異國貨源、進口物品最多的食品進口商行，除專售歐、美、日食品，近年來最受歡迎就是八寶肉包─克林台包，因為強調祖傳口味內餡且全手工製作。

這次解解買了芝麻口味和八寶肉包，阿不好意思因為晚上用手機拍，除了畫素低，在招牌等有的沒得燈光下麵包的顏色顯得有點可怕，哈哈。

不管啦~就這樣了(逃避+挖鼻孔)。

先來看看芝麻口味，一個20元。外面有印糖心芝麻，字體很印章字，妙。

一吃還算滿驚豔的，因為芝麻很綿密，已經沒有顆粒的那種，而且不會太甜膩，解解覺得很好吃。

然後是八寶肉包，一個25元。

內餡還算扎實，有包香菇、蛋黃、蔥，主要的內餡豬肉採用豬胛心肉加上松阪肉混搭而成，白肉部分不會多到油膩膩，讓包子過於濕爛。

口味算偏些許甜，但醃製的口味還算不錯，還有刷嘴感。

不過說真的，因為他的外皮已經機械化製作的感覺，所以不覺得有手工感，到是有點像是7-11的肉包外皮，就滑順的外皮，但麵粉再扎實一點點的口感，所以麵香味也比較沒有很重。因此齁~解解不覺得這樣的價格很划算耶，因為若以一樣價格來說，高雄楊記或是彰化阿振有更好的表現。

所以，整體來說解解覺得嘗鮮可。店內雖然有賣冷凍的，但不會吸引解解購買。

台南- 克林食品-克林台包

地址：台南市府前路一段218號 (孔廟斜對面)

電話：(06)222-2257